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Drinks Menu

Cocktails

Peach Bellini                                      15
prosecco & fresh peach syrup

Espresso Martini                                  18
vodka, espresso, caramel & kahlua

French Martini                                     18
vodka, chambord, lime & pineapple

Lychee Martini                                     18
gin, lychee liqueur & lime

Amaretto Sour                                      18
amaretto, egg white, lemon

Margarita                                            18
tequila, cointreau, lime

Negroni                                               18
gin, campari, red vermouth

 

Sparkling

Tertini Prosecco, Southern Highlands, 2021                          13                    52

Dawning Day ‘Misty Morning’ Pet Nat, Southern Highlands, 2021                       62

Veuve Clicquot Brut, Champagne, NV                                                         120

Tattinger Cuvee Prestige Brut, Champagne, NV                                            150

Freixenet Sparkling White                                              10                    40
(non-alcoholic)

  

White Wine

22 Degrees Halo White Blend, Riverland, 2021                          12                    48

Goon Tycoons, ‘Super Model’ Riesling, Frankland River, 2021       13                    52

ArFion Pinot Grigio, Yarra Valley, 2022                               14                    56

Amisfield Sauvignon Blanc, Central Otago, 2021                      15                    60

Granite Hills Chardonnay, Macedon Ranges, 2019                     16                    64

Silkman Semillon, Hunter Valley, 2018                                                        60

Jean Dauvissat Pere & Fils Chablis, Burgundy, 2018                                       84

Shaw and Smith M3 Chardonnay, Adelaide Hills, 2020                                      86

 

Rose / Orange

Vinteloper Pinot Pinot Rose, Adelaide Hills, 2021                    15                    60

MADA Nebbiolo Rose, Canberra District, 2021                          14                    56

Dawning Day ‘Skin Shady’, Southern Highlands, 2021                16                    64

SOMOS Naranjito Skin Contact Verdehlo, McLaren Vale, 2021        13                    52

Smokestack Skin Contact Pinot Grigio, Yarra Valley, 2021          19                    70

Natureo Low Alcohol Rose (0.5% de-alcoholised)                       10                    40

 

Red Wine 

Domaine Explorer Pinot Noir, Central Otago, 2021                    16                    64

Frederick Stevenson Dolcetto, Barossa Valley, 2021                   14                    56

Unico Zelo ‘Truffle Hound’ Nebbiolo Barbera, Clare Valley, 2021    12                    48

Dawning Day Grenache, Southern Highlands, 2021 (chilled)         15                    60

Bellwether Tempranillo, Wrattonbully, 2021                            16                    64

Rock of Wisdom Shiraz, Barossa Valley, 2020                           16                    64

Raidis ‘Billy’ Cabernet Sauvignon, Coonawarra, 2016                  15                    60

Sherrah Preservative Free Grenache, McLaren Vale, 2022                                   56

Louis Claude Desvignes Gamay, Beaujolais, 2020                                              60

Head “The Brunette” Shiraz, Barossa Valley, 2019                                            118

Cullen “Diana Madeline” Cabernet Blend, Margaret River, 2019                            269

 

Beer / Cider

Capital Brewing XPA (on tap)                          9

Capital Brewing Coast Ale                             9

Capital Brewing Summit Session 3.5%                 8

Capital Brewing Hang Loose Juice NEIPA           12

Black Hops G.O.A.T. Hazy IPA                           13

Brick Lane Revolver Dark Hoppy Ale                  11 

Ireland Cider Co Apple Cider                           9

Heaps Normal Quiet XPA (non-alcoholic)              8

 

Non-Alcoholic

Elderflower Tonic                                         10

elderflower, rosemary, lemon

Strangelove Lemon Squash                               5

Strangelove Very Mandarin                              5

Strangelove Yuzu Soda                                    5

Karma Organic Ginger Beer                              5

Beloka Sparkling Water (500ml)                         5

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